经常听到说健身的朋友会吃蛋白粉加强增肌，蛋白粉可以有效补充体内缺失的蛋白质，一般人是不需要吃蛋白粉的，但是对于健身塑型的人来说蛋白粉是不可或缺的存在，那么健身要吃蛋白粉吗？蛋白粉的禁忌人群。

健身要吃蛋白粉吗

蛋白粉在健身期并不是必需品，补充了足量肉类蛋白质的情况下便可不吃蛋白粉。

1、练后摄入蛋白质

促进肌肉复原当我们当我们在锻炼的时候，实际上是在破坏肌肉。而在锻炼完之后，通过摄入食物、蛋白质等来修复被破坏的肌肉，促进肌肉的增长。蛋白粉里含的就是蛋白质，补充的蛋白质和那些训练完后吃牛肉、鸡胸肉是相似原理。

2、食肉同时最好不再吃蛋白粉

如果你健身锻炼完了，喝个5、6勺蛋白粉，然后又吃牛肉、鸡胸肉等蛋白质含量高的，蛋白质补充那么多，是会过剩的。锻炼完毕，相对于50公斤左右的女性，蛋白质补充30克左右就够了。相当于相当于一块85-90克左右的熟鸡胸，亦或者125克左右煮熟的鱼肉。单纯摄取蛋白粉的话，可以参照蛋白粉包装上的蛋白质含量。

总结：健身要吃蛋白粉吗?上班族学生党白天忙于工作学习，在健身后吃不到肉类和蛋类的情况下(不算奶类，奶类蛋白质含量并不高)，是有必要摄取蛋白粉的。

蛋白粉的禁忌人群

1、肝脏疾病患者

由于肝脏对蛋白质的加工、利用出现障碍，应适当增加蛋白质的摄入量。但对于肝昏迷、肝硬化晚期患者，供给过多蛋白质会增加肝脏负担，加剧病情，应限制动物蛋白。又因其在体内代谢会产生较多的氨，可以诱发或加重肝昏迷，所以这类患者可以选择某些富含支链氨基酸的植物蛋白，特别是大豆蛋白。因为支链氨基酸主要在肌肉中代谢，对肝功能有保护作用。

2、新生儿

新生儿不宜食用蛋白质粉，他们应选择蛋白质含量在10%～20%的奶粉。

3、痛风病人

痛风病人要谨慎选择食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤，可以造成体内尿酸增高，促成或加重痛风。但也有些品牌的大豆蛋白粉经过了特殊的处理，降低嘌呤含量。

胶原蛋白粉的吃法

胶原蛋白粉泡水吃法

①准备一个洁净干燥的杯子，倒入适量的胶原蛋白粉;

②然后往杯子里慢慢的倒入热水;

③这时可以看出胶原蛋白粉的好坏，因为越好的胶原蛋白粉会溶解得越快，而且溶解得很完全没有悬浮物;

④这时胶原蛋白粉就泡好了，可以饮用。

注意：因为纯粉的胶原蛋白会有淡淡的氨基酸天然腥味，所以直接用胶原蛋白粉冲水喝口感会不好。

胶原蛋白粉泡果汁吃法

①可以准备一杯鲜榨果汁;

②然后倒入适量的胶原蛋白粉，用勺子搅拌一下加快溶解速度;

③然后就可以直接饮用了。

注意：鲜榨的果汁里含有丰富的维生素C，和胶原蛋白粉搭配可以加强美容的效果。

胶原蛋白粉随意吃法

胶原蛋白粉可以和各种食物一起吃，如果觉得特地去泡一杯胶原蛋白或者榨果汁很麻烦，可以在吃东西的使用随手将今天要吃的胶原蛋白粉加进去，如喝牛奶就倒在牛奶里，喝粥就倒在粥里，或者倒在面条里汤丽一起吃掉都可以。

我们需要乳清蛋白粉吗

很多人都知道，有一些氨基酸是人体自身不能合成的，必须通过食物才能获得，这些氨基酸被称为必需氨基酸。而乳清蛋白则含有所有这些必需氨基酸，并且又非常容易被消化吸收，因此乳清蛋白的确是一种优质的蛋白质，被广泛应用于生产婴幼儿配方奶粉。这是因为人母乳中的乳清蛋白占总蛋白质的比例要远高于牛奶中的乳清蛋白所占的比例，因而在以牛奶为基础生产婴幼儿配方奶粉的时候，通常需要添加乳清蛋白粉来调整蛋白质比例，使之尽可能接近母乳。

另外，对于健身爱好者，乳清蛋白粉是一种非常好的蛋白补充剂。在阻力锻炼后半小时内补充高蛋白食品能增加肌肉组织的生长，从而取得更好的健身效果。其他人适量地吃蛋白粉对身体也是有益无害。

不过，尽管乳清蛋白粉有种种优点，但它并不是不可替代的。实际上作为一个健康的成年人，每天维持正常合理的膳食搭配，是不会缺乏蛋白质的。除此之外，作为普通消费者，我们还要考虑一个性价比的问题。现在市面上一罐400克的乳清蛋白粉售价都在200-300元，相当于每花费1元钱才买来不到2克蛋白质——远不如花同样的钱去吃个鸡蛋来的实惠。(1个鸡蛋中大概含6-8克蛋白质，1元钱买个鸡蛋是可以的。)