孩子吃西兰花好不好,孩子吃西兰花有什么好处,给孩子吃西兰花怎么吃好,立美健道网小编就来说说吧。
1、预防便祕
西兰花和其他蔬菜一样,含有丰富的纤维,可以帮助肠胃蠕动,预防宝宝便秘。此外,它还能帮助消化,解决肠胃问题。
2、帮助强化骨骼
西兰花含有丰富的钙、镁、锌、磷,可以提供人体所需要的营养素,帮助强化骨骼和生长。
3、减少炎症过敏
西兰花具有抗炎的特性,可以帮助减少炎症和过敏的症状。这都是西兰花中ω-3脂肪酸和山萘酚的功劳。因此,常吃西兰花可以防止感染。
4、可提高免疫力
西兰花含有非常丰富的维生素和矿物质,象是硒、锌、铜、磷、维生素C、β-胡萝卜素,如果经常食用,有助于提高幼儿的免疫力。
除了以上的好处外,宝宝吃西兰花,还可促进生长、维持牙齿的正常、保护视力、提高记忆力,能有效预防一些疾病的发生。
一般在宝宝添加了辅食一两个月后,西兰花就可以加入宝宝的辅食大营了,但是初次添加需要注意看宝宝是否适应,是否消化。
西兰花汁
适合6个月以上的宝宝
准备食材:西兰花5朵、水1杯
制作步骤:
1、将西兰花洗干净,用水滚煮熟;
2、用辅食机搅拌成泥;
3、过滤;
4、取其汤汁,装杯即可。
营养点评:西兰花的含水量高达90%以上,而热量较低;既可以填饱肚子,而又不会使人发胖。
西兰花米香土豆泥
适合7个月以上的宝宝
准备食材:土豆3片、西兰花2朵、伊威有机原味米粉半包
制作步骤:
1、西兰花洗净掰成两小块,焯水后煮至刚刚软烂,不要挤水;
2、西兰花趁热放入辅食机中,打成泥状;
3、土豆洗净、去皮、切片,土豆片上锅蒸12分钟左右;
4、然后把煮熟的土豆放进辅食机中,打成泥状;
5、将米粉冲泡好,倒入过滤好的西兰花泥和土豆泥,搅拌均匀即可。
营养点评:多吃西兰花不但有利于人的生长发育,还能能提高人体免疫功能。推荐食用月龄:7个月或以上宝宝,但需分别尝试西兰花和土豆两种食材,且无不适反应。
小青蛙西兰花泥
适合12个月以上的宝宝
准备食材:西兰花200克、熟鹌鹑蛋4个、核桃油、胡萝卜一根、伊威夹心海苔脆片
制作步骤:
1、将鹌鹑蛋去壳备用,西兰花摘小朵用淡盐水浸泡片刻用清水冲净,然后下锅煮熟;
2、捞出沥干水分后将西兰花搅拌成泥,加入适量核桃油拌匀,装盘备用;
3、取几个鹌鹑蛋切掉一半,将两个鹌鹑蛋放在西兰花泥上面做眼睛;
4、将伊威夹心海苔脆片,做成眼睛和嘴巴放在合适位置;
5、把煮熟的胡萝卜切几个圆形做腮红。
营养点评:鹌鹑蛋含丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养,健脑益智,伊威夹心海苔脆片,香甜美味,这款辅食绝对能虏获宝宝的芳心。
西兰花红薯牛肉酥丸
适合12个月以上的宝宝
准备食材:西兰花10克、胡萝卜5克、红薯45克、配方奶3匙,伊威牛肉酥一包
制作步骤:
1、红薯洗净切成小块,蒸熟,打碎或磨成泥,再加入配方奶搅拌均匀,搓成丸子装盘备用;
2、西兰花和胡萝卜洗净,熟透后,切成小块;
3、将准备好的西兰花和胡萝卜小块,加入伊威牛肉酥,一起搅拌均匀;
4、最后,将红薯丸子,裹上做法3中的食物,即可完成。
营养点评:红薯含丰富的粗纤维,能够帮助宝宝肠道蠕动,促进消化,牛肉酥富含蛋白质,香酥美味,可爱的丸子形状,宝宝肯定会爱上。