STEP1、面粉加水和盐拌匀，这是一个比较稀的面糊。

STEP2、不沾的平底锅中不用抹油，倒入2-3勺面糊，转动平底锅，是面糊均匀的摊成饼状。带面糊凝固后再打入一个鸡蛋，用锅铲把鸡蛋戳破，铺在面饼上，撒上一些黑芝麻。

STEP3、待鸡蛋凝固后翻面，煎熟。

STEP4、关火，刷上酱料，放上喜欢的配料（大葱，香肠......）和薄脆。

STEP5、然后把煎饼果子折好即可开吃啦。