STEP1、蒜切碎点,我就用了两瓣因为懒得走去冰箱拿了。盘子里倒上油,进微波炉热两分钟,取出,加蒜碎,进微波炉热两分钟。
STEP2、茄子一个洗干净擦干水分,放盘子里进微波炉打五分钟,取出切对半。
STEP3、用刀或者叉子或者什么东西划拉一下茄子肉,倒上蒜末、油、生抽、xo酱、辣椒碎,再进微波炉热五分钟。
STEP4、吃吃吃吃吃
微信