红薯烤过了之后最好吃了，不过红薯不仅有烤的做法还可以做成红薯饼，也可以做红薯土豆饼，那么要怎么做呢，立美健道网小编就来说说吧。

红薯怎么做最好吃

蜜薯饼

不加一滴油的甜蜜薯饼红薯本来就很甜，所以只需要加糯米和成面团儿，沾上芝麻小火烙熟就好啦 常简单滴哟

食材

红薯/糯米粉/白芝麻

做法

· 红薯去皮洗净切成片，上锅蒸软，再碾成泥

· 加入适量糯米粉，和成面团，再揪成小剂子

· 每个小剂子弄出方块的形状，裹一层白芝麻，想快点熟的宝宝们可以弄薄一点

· 在锅中小火烙熟，煎至两面金黄

红薯可以做成什么来吃

红薯淀粉真是个好东西啊，和土豆简直是绝配啊

香酥可口的“香煎土豆饼”外焦里糯的口感，好吃到根本停不下来!

主料：土豆500g

辅料：红薯淀粉100g，鸡蛋1个，烤冷面酱10g，孜然粉5g，白胡椒5g，番茄酱20g，盐2g

备食材，将土豆切丝过两次冷水去掉多余淀粉备用(这样煎出来土豆煎饼才会脆)将土豆丝、白胡椒粉、盐、鸡蛋与淀粉充分抓匀(太干的话加一点点水)

平底锅中抹油，(这里也可以用电饼铛，有啥用啥就OK)中小火加入土豆丝平铺到平底锅当中，中火煎至2分钟(期间不用动土豆饼让它自然成型)

煎至2分钟成型固定后翻面再煎至2分钟即可出锅啦!

将烤冷面酱孜然粉依此均匀刷在土豆饼上，烤冷面味的土豆饼就完成啦～同理将番茄酱直接刷在土豆饼上吃，番茄味的土豆饼也一样完成啦

是不是超级方便呢~在家也能做出超级好吃的路边摊料做好的土豆饼一囗咬下去!焦焦脆脆的超级好吃