一个月前一个妈妈带着3岁的儿子，在深圳的一家超市里买了一盒草莓，可是儿子吃草莓之后就出现了呕吐的情况，妈妈立即将儿子送到医院。事后这位母亲找这家超市要讨一个说法，并且买下来超市的草莓送到有关机构去鉴定，并且要求超市给与赔偿。而超市也将正在售卖的草莓送到指定的鉴定机构做鉴定，鉴定的结果是，草莓虽然含有一定的农药，但是都是在正常的标准之内，超市认为孩子呕吐不一定是草莓造成的，可能是个体差异或者是孩子的胃肠较弱的原因。

　　现在这件事情还在胶着的状态，虽然超市答应赔偿，但是因为金额的问题没有达成共识，那孩子呕吐是否和草莓有关系？现在也没有一定肯定的回答，不过，孩子呕吐的发生确实在吃了洗干净的草莓之后发生的，说是一点关联没有也不尽然，希望这件事情能够尽快的解决，同时也提醒广大的消费者们在吃各种水果的时候，一定要洗净农药再吃。

　　看到那些鉴定的结果，我们就知道现在任何售卖的水果上面都是有农药的，而且，现在农药和以前的不同，以前的是水溶性农药，水一冲洗农药就掉了，现在为了提高农药的效果，使用的全部是脂溶性农药，简单的水冲洗是清除不掉的，必须全部的将农药进行分解或者剥离，才能吃。

　　草莓是一种很有营养的水果，但是因为草莓生长的特点，特别容易被一些虫子咬，所以，种植草莓的人必须喷洒大量的农药，才能保证草莓的正常的长大，因此，在水果当中草莓的农药含量会相对多一些，而且，草莓还有一个特点，它的外表会有一些凸凹之处，这些地方都是农药聚集的地方，因此，吃草莓一定要有正确的方法，千万不能洗一洗就吃，那样风险很大，那我们来看一下如何正确的吃草莓？

　　1、认真冲洗。这是第一个步骤，可以用自来水冲洗买来的草莓，这种方法可以将一些表面的脏东西和农药冲洗掉一部分。

　　2、浸泡。建议泡两次，先用淘米水浸泡，淘米水有清洗农药的作用，然后再用淡盐水浸泡，也有消毒杀菌的作用。

　　3、浸泡两次之后再次冲洗。浸泡之后不能马上吃，一定还要在自来水下面认真的冲洗几分钟之后才能食用。

　　只有经过这样认真的清洗的草莓才能吃，尤其是给一些胃肠较弱或者是儿童，更要注意一次不能吃的太多，要控制食入的量，草莓如果吃的过多，也会引起胃肠的不适，还有一些过敏体质的人也要注意少吃。（实习编译：李堃 审校：陈加勇）