在生活中有不少人看到野外生长的蘑菇都会摘回家食用，但是你知道吗？不是所有的野蘑菇都可以吃的。如今已经发生了很多起蘑菇中毒的事件。那么你知道发生野蘑菇中毒应该如何急救呢？

　　女子吃野蘑菇中毒

　　据了解，大概十天前的中午，周女士大量食用山上自采野蘑菇，晚上五点左右开始恶心，频繁呕吐，腹泻。她没当回事，扛到了第二天早晨，被当地医院诊断为急性蘑菇中毒导致急性肝衰竭。当地医院条件有限，她被转到大医一院重症医学科。据主任万献尧介绍，患者来的时候严重脱水，血压低，心率快，意识模糊，生命垂危。

　　医院开启绿色通道，全力抢救。经过检查，患者被诊断为蘑菇中毒所致的急性肝衰竭、低血容量性休克、严重酸碱平衡失调和电解质紊乱，处于多器官功能衰竭状态。医院迅速与血库联系准备血浆和血小板，3000多毫升的血浆四个小时置换完毕，加上其他救治措施的跟进，患者在入院第二天病情终于得到了控制。记者昨日了解到，经过一周的治疗，患者的心率、血压均恢复正常。目前，患者仍旧处于观察期。如果情况平稳，患者就可以转出ICU。

　　野蘑菇中毒的急救方法

　　1.首先判断是否为毒蕈中毒

　　发现毒蘑菇中毒者要首先判断是否为毒蕈中毒，是那种毒蕈所致，保留蘑菇样品或中毒者的呕吐物为专业人员救治提供参考。立即拨打120急救电话，请医生急救。在等待急救车或送往医院途中，让中毒者饮用大量温开水或稀盐水，然后把手指伸进咽部催吐，以减少毒素的吸收。

　　2.及时补充糖盐水

　　为补偿反复呕吐发生的脱水，最好让患者饮用加入少量食盐和糖的“糖盐水”，补充体液的丢失，防止因脱水造成休克。

　　3.催吐和洗胃

　　催吐、洗胃或服用活性炭后饮浓茶水。无腹泻者口服硫酸镁导泻。同时可服用肝泰乐、维生素C、复合维生素B等保肝药；出血者应采用维生素K、止血定、维生素c等控制出血；

　　4.昏迷患者及时保温

　　对已发生昏迷的患者不要强行向其口内灌水，防止窒息。为患者加盖毛毯保温。

　　毒蘑菇的辨别方法

　　1.观形状有毒蘑菇的伞柄上有菌轮，根部生有囊胞，伞柄很难用手撕开(碰破以后，就会流出白色或黄色的乳汁，并带有辛辣味)

　　2.察色味有毒蘑菇的颜色比较浓艳，菌伞带有红、紫、黄或其他杂色斑点，基底红色，形状异常，而且有辛辣、恶臭和苦味。

　　3.用水试打一盆清水，挑几只可疑蘑菇，撕开后丢入水中浸泡10多分钟，若清水变浊或呈牛奶状浑浊，则说明蘑菇有毒。

　　4.用米试在煮蘑菇时，向锅中丢进一撮白米，如果米粒变黑变暗，证明这种蘑菇有毒，不可食用。

　　5.观汤色在煮蘑菇时，观察汤的颜色变化，若有毒，在煮沸3～4分钟后，汤的颜色会变成暗褐色。