鱼是很多人都喜欢吃的一种食物,那么患有脂肪肝是否能吃鱼呢,下面5号网的小编为你们介绍脂肪肝能吃鱼吗?脂肪肝能喝红酒吗?
鱼含有丰富的蛋白质,容易消化,好吸收,是病人经常吃的营养食品,但脂肪肝患者一定要慎重。肝脏负责各种物质的合成、分解、代谢和解毒。人们吃进去的各种食物由肠道分解后,在肝脏里合成人体所需的蛋白质,但是,有些对人体也是有害的,此时就需要肝脏解毒并对其清除,当肝脏出现脂肪肝的情况时,合成蛋白和解毒功能都受到影响,过多的摄入蛋白质反而会加重病情。所以说脂肪肝病人可有吃鱼,但是不能毫无克制的吃。
此外,由于脂肪肝疾病和患者的饮食有很大关系,因此,脂肪肝患者除了不能长期吃鱼以外,还需要注意一些其他的注意事项,不能喝酒,不吃动物内脏,不吃巧克力,每天记得食用黑木耳、海带、菜花等新鲜蔬菜和水果,每天要注意把盐的摄入量保持在5~6克之内,多吃燕麦、小米等粗粮。
中国有句老话:“喝酒伤肝”。酒精会使肝脏受到损害,从而诱发酒精肝,严重的甚至发展成肝硬化。那么,脂肪肝患者真的“滴酒不能沾”了吗?专家提醒,适量红酒有助轻度脂肪肝的恢复,但对于其他类型的脂肪肝患者,戒酒是最好选择。
1、选用去脂牛奶:牛奶煮开后冷却,去掉上浮奶膜,再煮开,再冷却去皮,如此去三次奶皮的牛奶叫去脂奶。
2、患者不可以吃猪牛兔肉:但吃鱼和禽蛋,吃鸡蛋黄每天应不超过1个半。
3、吃少油豆制品:如豆腐、白豆干、豆腐片丝、面筋、生麸等。
4、烹调时尽量少用油:只用橄榄油、葵花子油、豆油、芝麻油、菜籽油等植物油。忌用动物油,每天用油量不超过2钱。
5、禁食黄油、猪油、肥肉、动物内脏。吃瘦肉时,务必将看得见的肥肉剔去,吃脑髓、鱼子亦要限量。
运动治疗
脂肪肝是可以通过运动治疗的,这里指的是一些轻度脂肪肝的患者,在平常的时间可以抽出一点来进行运动还是可以的。主要运动有慢跑、骑自行车等。
患有轻度脂肪肝的人可尽可能的抽出一点时间进行适量的运动,这对轻度脂肪肝的治疗是极有帮助的。
饮食治疗
众所周知,热能的来源为食物中的蛋白质、脂肪和糖类,其需要量与年龄、性别和工种等因素有关。过高的热能摄入可使人的体重增加、脂肪合成增多,从而加速肝脏细胞脂肪变性。
因此,应该制定并坚持合理的饮食制度,瘦肉、鱼类、蛋清及新鲜蔬菜等富含亲脂性物质的膳食,高纤维类的食物有助于增加饱腹感及控制血糖和血脂,这对于因营养过剩引起的脂肪肝尤其重要。
药物治疗
在药物方面,没有很好的防治脂肪肝的药物,一般情况下,可以使用保护肝细胞的一些药物,希望大家能够了解。