市面上的小西红柿有圣女果,千禧果这些,但是千禧果的价格可比圣女果的价格高了一倍还不止呢!这是因为呀,千禧果的产品比较少,而且,千禧果的口感比圣女果好了很多,所以自然比圣女果贵。
千禧果是从圣女果的优选品种中,培育出的新品种,产地的话有海南和两广,但两广的千禧果品质不行,最好的只有海南陵水。对应的上市时间,只能从每年的年底吃到来年开春。千禧果果型偏圆,色泽偏红,圣女果果型偏长,色泽偏黄。虽然我们很讨厌乱起名字瞎加价的黑心商人,但千禧果口和圣女果味道的区别,是一个天上一个地下 特别的甜。营养价值方面两者差不多,但毕竟千禧果的味道要好过圣女果太多,所以价格自然比圣女果要贵。
根据上市时间以及地区的不同,千禧果的价格也会有所不同,不过一般来说千禧果的价格在8元一斤左右。
千禧果的品质、产地等方面的不同都会导致价格的差异,千禧果是番茄的一种,因为外形袖珍迷你,千禧果又称为小西红柿或樱桃番茄,海南陵水千禧果是国内比较知名的品种,在阳光充足、雨量充沛的环境里,给圣女果提供了天然的温室,千禧果经常被当做水果来吃,一口一个非常爽口,因为色泽红艳,现在的新品种也有黄、橙黄、翡翠绿等颜色,外观非常可爱,千禧果被广泛作为配菜给菜肴增色。千禧果可以直接带皮食用,不过把外面的皮一定要清洗干净再食用。千禧果中除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量是普通番茄的1.8倍。除此之外还含有谷胱甘肽、番茄红素、维生素PP 苹果酸、柠檬酸。
大家在买回千禧果后,只是简单的在水龙头下冲一下而已,因为自己感觉不脏,其实是错误的。放到盆里,放点盐浸泡1分钟左右,彻底清洗一下有利健康食用。千禧果可以生吃,做汤,拌菜,拌饭多种吃法。
1.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
2.抗癌:研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.健胃消食:有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。
4.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
5.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。