当下喝茶成了很多朋友的最爱,看着茶叶在水中浮浮沉沉,就好像人生一样,喝茶的时候,我们的心能静下来,茶的种类是多种多样的,平时我们都喝什么茶,茶到底什么好处呢?接下来我们一起来看看,茶,有什么种类,你会选择怎样的茶?
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。
茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。
国外研究表明,茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质,保护细胞不受辐射伤害,对于修复受损细胞也有帮助。临床研究显示,茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放
射治疗过程中引起的轻度放射病,治疗辐射导致的血细胞、白血球减少,效果很好。
茶多酚有助于大脑进行局部调节,改善记忆力,提高学习效率。国外研究证实,喝茶可以预防和治疗神经系统疾病,尤其是老年认知障碍症。此外,咖啡碱能促使中枢神经兴奋,有提神、益思、清心的效果。
虽然茶叶中含有咖啡因成分,会促进钙随排尿流失,但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶,每杯也只有30~45毫克。其实,茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质,包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。台湾研究发现,常喝茶的人骨密度较高,髋关节骨折机率更低。
普洱茶是一种较为有名且非常普遍的茶,常喝普洱茶对身体的好处也非常之多,喝普洱茶具有降脂、减肥、降压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、保健牙齿、消炎杀菌、抗衰老等功效,是一种非常适合中老年人群体饮用的茶。
这种茶可以选择新鲜荷(晒干的荷叶也可以)叶洗净后剪碎,用水煎透后放凉即可,饮用荷叶茶具有扩张血脉、清热解毒、降血压等功效,而且在一定程度上还有减肥的作用。
连心乃莲子中青绿色的胚芽,味苦,使用连心泡茶对身体健康是很有好处的,具有清热、解毒、安神、静心、降血压等功效,一般茶铺中都有这种茶。
金盏花含有丰富的维生素和矿物质,可以保持乳房肌肤的弹性,让肌肤更加红润光滑。金盏花茶有发汗利尿的功效。金盏花适合在夏季饮用。将金盏花和绿茶一起冲泡3分钟即可。
茉莉花是比较多人选择的一种花茶,茉莉花茶非常清香,口感也不错。茉莉花可以排出乳房多余的毒素,保持乳房的健康。同时茉莉花还帮助乳房吸收其他营养物质。茉莉花茶直接泡或者和玫瑰花茶一起泡都可以。。
使用决明子泡水也可代茶饮用,具有降血压、降血脂、清肝明目等功效,对中年人的健康帮助很大。
山楂茶是选用新鲜的山楂泡茶饮用,具有开胃、助消化、扩张血管、降血压、降血糖等功效,适合口味不佳者饮用。
饮用绿茶可以保持血管的通透性,提高血管的柔韧性,可防治血管阻塞、血管破裂等症状。