自从金星在节目中提到日本的水素杯后，很多朋友就像被种草了一样迫不及待想要入手一个。先别急，这东西到底有用没用，能不能美容养颜甚至减肥，今天小编来给大家科普一下，了解清楚后再决定要不要买。 

金星推荐的水素杯是真的假的

161102《金星秀》播出后，小编的朋友圈就被下面这张图里的东西给刷爆了……最常见的标题是：金星都在推荐水素水杯了，你还不快买。但其实上面的截图是被断章取义的，金星说完上面的话就又说了这些。

总结出来就是：水素水的减肥美容抗衰老功能，这些都是未知，效果没有定论。商人一有噱头就喜欢夸大……

水素杯有用吗

日本方面消息称，有些数据虽然可以显示其有效性，但那是医疗机构对患者进行的前期研究，并不一定适用于市场上发售的各种水素水产品。

还有报告显示，在人体内氢分子可以由肠内细菌产生，其产生量随食物纤维等的摄取量而变高。因此，饮用水素水是否能真正起作用值得还没有定论。

日本国立健康营养研究所网站的综合评价是“没有发现对人体有效性可信赖的充足数据”，否定了其对人体的有效性。该网站上还称，“氢气分子通过肠道细菌在体内也可以产生，有报告称多摄取食物纤维可提高氢气的产生量”。

如果说健康营养研究所的说法还比较客气，东京都健康长寿医疗中心研究所的大澤郁朗，说法就非常直接了。他直接对目前的“水素热潮”表示：“人体构造非常复杂，没有经过临床实验，仅凭用户体验就放出水素水可以缓解动脉硬化这一说法是极其不科学的!”

对于商家的拼命鼓吹，太田成男教授也在自己的网页上发表声明：“市面上所买的与水素水沾边的商品，与我的研究成果一概无关，希望广大消费者不要购买假冒产品!”

喝水素水安全吗，有副作用吗

每个正常人肠道菌群代谢都会产生氢气，也就是说每个人体内都有氢气，人体呼出和排出的气体中都含有氢气。大量生物医学研究已经充分证实了氢气的安全性。在日本市场，水素水也是可以随意买卖饮用的，没有人群和量的限制。饮用水素水没有任何副作用。

水素是好东西，但水素水杯就未知了

小编想先带大家来认识水素水。水素是日语里氢的意思，水素水指的也就是能溶解氢分子气体的水，国内一般称它为富氢水。水素水指的是能溶解氢分子气体的水，国内一般称它为富氢水。不知道有没有人记得中学时教过可以通过排水法来收集氢气，这是因为氢气极难溶于水。而由于排水法太复杂了，就有厂家用水素杯为电解创造条件，然后通过电解法还原极难溶于水的氢气。→→2 H2O(l) → 2 H2(g) + O2(g) 。(电解的条件太专业，小编选择跳过……）

这么大费周章想得到的肯定是个好东西吧，有临床实验表明富氢水是可以治病的。

来源：日本维基百科

日本的东北大学医院的中山先生发现在血液透析用水中加入富氢水可以抑制透析患者的慢性炎症和氧化应激。梶山内科诊所的梶山静夫等人，给30例高LDL血症或糖耐量受损的患者每天喝900毫升的富氢水，结果显示LDL值显著观察减少。这说明富氢水在预防改善脂代谢异常和糖耐量是有益的。中国的山东大学的一项研究表明，摄取代谢综合征的潜在患者在10周内摄取富氢水，总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平有所下降。而氢在日本也被批准作为食品添加剂，已在应用中作为生产剂量“固化这类脂肪氢化“。美国GRAS也认可氢气作为食品添加剂以防止氧化。

由上面的事例我们不难看出氢是个好东西，但这个好东西能不能通过水素杯这个杯子转化为我们所用呢?这还有待考证。