关于芹菜汁，众所周知芹菜汁能够提升饱腹感，减少其他食物的摄入，从而降低食欲，辅助减肥。且芹菜中含有利尿成分，喝生芹菜汁能消除体内水钠潴留、利尿消肿，对于水肿型的肥胖有很好的减肥效果。相关知识介绍如下！

本文目录

1、喝芹菜汁可以减肥吗？

2、什么时候喝芹菜汁减肥？

3、芹菜汁生喝还是熟喝？

4、吃芹菜有什么好处？

喝芹菜汁可以减肥吗？

芹菜中富含膳食纤维，能够促进肠道的蠕动，促进排便；芹菜中的粗纤维还能与部分脂肪酸结合，减少脂肪酸的吸收，从而减少脂肪堆积；芹菜中还有利尿成分，喝芹菜汁有利尿消肿的作用，对于水肿型肥胖有不错的减肥效果。

什么时候喝芹菜汁减肥？

前面提到了，芹菜汁的减肥主要是因为富含粗纤维，能够提升饱腹感，因此建议在饭前喝，这样吃主食的时候就会吃的少一些，减少其他食物热量的摄入，达到减肥的效果。

但是注意，芹菜汁不宜在睡前喝，因为芹菜汁能够利尿，睡前喝可能会半夜起来小便而影响睡眠。

芹菜汁生喝还是熟喝？

喝生的芹菜汁一定要注意清洗干净芹菜，并且将表面的生水沥干，以免由于喝了生水而引起肠胃不适。

熟的芹菜汁经过了高温消毒，比较的安全，但是高温也会分解一些营养素，比如说降低了维生素C的含量，损失少量的营养。

吃芹菜有什么好处？

1、芹菜有降血压，增强血管壁弹性，调节中枢神经的作用，功效与作用都很高，但是芹菜性凉，有一定的寒凉之气，因此芹菜打成的芹菜汁不建议食用过多。

2、芹菜本来就含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道消化吸收，帮助排出体内毒素。尤其是有便秘烦恼的人，建议多吃芹菜。

3、芹菜中含有刺激体内脂肪消耗的化学物质，再加上它本身富含粗纤维，有利于粪便的排泄，从而起到减少脂肪和胆固醇的吸收的作用，也就起到了较好的减肥效果。

总结：芹菜汁中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道的蠕动，帮助大便的排出，而且粗纤维还能与部分脂肪酸结合，令脂肪酸在肠道中不被身体吸收，从而减少脂肪的堆积。