猕猴桃是很多人爱吃的一种水果，但是不同产地，品种的猕猴桃，味道也是有差异的，因此怎么挑选很重要，那么，猕猴桃到底要怎么挑？猕猴桃可以通便吗？下面立美健道网小编就带来介绍。

猕猴桃到底要怎么挑

第一条标准当然是看你喜欢什么口味。

不同品种、产地、颜色的猕猴桃口味差异很大，搞清楚了才能挑对。最简单粗暴的方法，是根据果肉的颜色来区分。

也就是说(敲黑板)：觉得越甜越好的，选红心的;喜欢味道酸甜的，选绿肉的;遇事不决，选黄肉的。

这里有一些品种推荐，你可以试试：

猕猴桃可以通便吗

许多国内外研究证实了猕猴桃的通便作用。

关于通便效果的解释，部分原因来自比较丰富的膳食纤维，猕猴桃中的膳食纤维每百克有2.6～3.4克。膳食纤维可以促进肠道蠕动，让便便更加水润，让排便更加顺畅。

怪不得对于某些人而言，猕猴桃就是妥妥的「通便神器」。效果因人而异，不过试试也没啥问题。

有很多人觉得吃猕猴桃很麻烦，是因为猕猴桃的皮上长了很多小毛毛，削皮和剥皮都不太方便。

但其实，吃猕猴桃可以很简单。

取一个软硬适中的成熟猕猴桃，用刀一分为二，再像吃布丁一样，拿一个小勺子挖着吃，非常方便。

猕猴桃的忠实爱好者，都会用这个「吃猕猴桃神器」，一头负责切，一头负责挖，完美。

如果你还是觉得麻烦，可以尝尝「软枣猕猴桃」，也叫「奇异莓」。不用剥皮，只要洗干净就能整只吃掉!

猕猴桃的催熟要点：

1.足够数量的有香气的水果

刚刚开始变黄的香蕉，或刚刚开始有香气的苹果，都处在大量释放乙烯的阶段

如果水果太少，乙烯的量可能不够

2.密封的塑料袋

乙烯是气体，为保证浓度足够，要放在比较密封的容器里，但也别太过密封，否则会影响猕猴桃的有氧呼吸

3.适宜的温度

有研究发现，20℃的室温适合猕猴桃的熟化

4.不时检查，可别熟过头

猕猴桃熟的过程发生得很快，可别把它忘啦

检查时最好捏猕猴桃的「屁股」，感觉微微变形就可以吃啦

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