STEP1、排骨洗净,加入2勺料酒,2半八角,3勺嫩肉粉拌匀入味去腥,约20分钟
STEP2、入油锅煸炒至金黄,加入2勺老抽,1勺生抽,2勺料酒煸炒。
STEP3、加入四季豆和水,水刚过排骨即可
STEP4、大火煮开转小火,顿20分钟
STEP5、加入盐,鸡精,少许糖。大火收汁
STEP6、大功告成耶!
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