STEP1、小火鸡去除内脏,洗净擦干,放入容器内
STEP2、倒入适量料酒,桂花酱,大量照烧汁内外抹匀,加盖,腌制过夜
STEP3、烤箱预热350F(180C)
STEP4、将适量照烧汁,桂花酱,蜂蜜混合,刷遍火鸡全身及腹内
STEP5、柠檬一只对切后放入火鸡腹内,以烤箱专用线绑好火鸡两腿
STEP6、将火鸡放在大烤盘上,放入烤箱
STEP7、每烤制一小时取出火鸡,以混合酱料快速刷遍火鸡全身
STEP8、烤制三小时后,刷第三遍酱料,将烤箱升温至400F(200C),续烤5-10分钟即可