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玉子烧厚蛋烧一次成功的热菜家常菜

10-29 家常菜 厚蛋烧 我要评论

STEP1、准备个这样子的锅买了一板鸡蛋超多,心心念念想到可以做玉子烧,立马淘了个玉子烧的锅,好迷你哈哈,这样不用放太多

玉子烧厚蛋烧一次成功

STEP2、打两个鸡蛋

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STEP3、一点点盐,小半勺

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STEP4、一大勺半勺的牛奶

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STEP5、一小勺的糖

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STEP6、轻轻这么搅拌就可以了,不用像平时打鸡蛋那么用力。不过我拌的有一点点不均匀

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STEP7、锅烧热用刷子刷上油,没有刷子的小伙伴可以用厨房纸沾油刷也可以哈,薄薄一层

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STEP8、倒一点点鸡蛋液

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STEP9、鸡蛋还没有起气泡前就稍微打散

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STEP10、卷起来

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STEP11、锅里再刷一点点油,不粘锅其实也可以不用加哈还没凝固前就可以卷啦

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STEP12、重复的倒几次卷几次

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STEP13、放到盘子切块啦……duangduangduang的感觉

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