STEP1、牛奶、淡奶油、炼乳混合均匀再加入几滴香草精
STEP2、玉米淀粉里放一些混合好的鲜奶液,调成淀粉液
STEP3、小火煮鲜奶液,煮至微沸加入糖。待煮沸后加入淀粉液,一边倒一边搅拌(不要一次都倒进去)
STEP4、搅拌成浓稠的鲜奶糊
STEP5、倒入铺了保鲜膜的保鲜盒里
STEP6、折叠过来保鲜膜,按压平整。放冰箱冷藏2-3小时,根据凝固状态决定
STEP7、准备脆皮
STEP8、切条
STEP9、沾淀粉
STEP10、蛋液
STEP11、面包糠
STEP12、放入烤盘里
STEP13、烤箱提前预热,170度10-15分钟(根据自家烤箱脾气调节)没有烤箱的可以油,油时油量宽些,热油到7成条条的下入奶条,分钟,可以借助网筛操作
STEP14、成品