STEP1、鲍鱼洗净切十字刀
STEP2、鲍鱼壳洗干净备用
STEP3、粉丝用热水发好滤干水,垫在盘底,鲍鱼肉放回壳中,摆盘
STEP4、蒜蓉炒香,放在鲍鱼上面,多的放在粉丝上
STEP5、淋用酱油,蚝油,糖和醋调好的味汁,蒸五六分钟后出锅
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