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九蒸九晒黑芝麻丸,脱发白发,补肾的其他家常菜

10-29 家常菜 芝麻 我要评论

STEP1、黑芝麻泡15分钟,用漏勺撇去瘪的不好的黑芝麻,然后捞起来放入蒸锅蒸大火一小时!然后太阳底下暴晒,一定要时常翻动!重复九天!蒸九次晒九天!

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STEP2、我只洗了一次,没有每天都洗,因为楼房,没有灰尘,所以没有经常洗,如果室外晾晒有尘土建议洗洗,免费吃的时候有尘土,太牙碜

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STEP3、晒了九天之后芝麻炒熟,一定要小火,炒出噼里啪啦的香,有香味了就可以关火了,不能刚有噼里啪啦响声就关火!要炒一下下的!不然磨的时候不容易出油!一定不要炒糊了,会苦的!

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STEP4、炒好之后用小石磨磨成粉泥,我没有石磨就用的料理机打成粉的

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STEP5、然后蜂蜜要锅里炒一下,主要是为了蒸发水份,去除细菌和杂志!炒到什么程度呢,拿一个勺子一碗水,等你滴到水里不化开就好了!然后关火,黑芝麻粉放到锅里搅拌均匀,一定要不停搅拌,因为锅还是热,不翻动芝麻就会糊的!当然蜂蜜不用锅炒也可以!直接将买来的蜂蜜放到黑芝麻粉里面搅拌也可以!口感没什么区别!

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STEP6、趁热揉成黑芝麻丸,如果冷了,可以隔水加热一下!一定要戴一次性手套,10克一个,我没有过称,因为自己吃,大小我自己看着差不多就行了!

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STEP7、揉成丸,用锡纸包好放在瓶子里!没有放冰箱,因为常温放三个月没问题!

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