STEP1、鸡肉摔去骨，切花刀不要切断，用刀背拍松，以防后面收缩严重
STEP2、一勺料酒，一小勺盐，一些胡椒粉给它做个半小时马杀鸡
STEP3、酱汁配比上面写了
STEP4、放少点油先下鸡皮面煎至两面金黄，大概各三分钟，中火，多余的油倒出来
STEP5、不断的淋酱汁，3分钟左右大火收汁，留点酱汁拌饭
STEP6、哦啦，卖28块钱用3块钱做出来了
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