STEP1、把馒头切成喜欢的大小的块状，热水上锅蒸10分钟
STEP2、这段时间可以准备配料，将葱，尖椒，火腿，豆干，西红柿切成小块，鸡蛋打散备用
STEP3、油热后加入打散的鸡蛋，炒熟后倒出备用
STEP4、另外倒油，爆香葱花后加入豆干，尖椒，火腿翻炒
STEP5、炒至断生后，加入西红柿翻炒
STEP6、加入盐，酱油后，等到西红柿出汁快看不见了
STEP7、大概西红柿成这个样子后加入糖翻炒均匀
STEP8、倒入蒸好的馒头块翻炒，最好每个馒头都沾上西红柿汁就可以出锅了
STEP9、噹噹噹噹，好吃的家常炒馒头就做好了
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