STEP1、鸡蛋打散，胡萝卜火腿肠切成小丁。
STEP2、锅烧热，倒入适量油，倒入鸡蛋液炒熟出锅。 加入火腿肠和胡萝卜翻炒至火腿变色。
STEP3、加入米饭，小火翻炒至饭粒散开，加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅。
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