STEP1、如图，备齐所有料：排骨焯水洗净，年糕煮熟晾干，姜丝葱段切好备用，大料拿好

STEP2、所有东西下锅煸香，料包不用这么早下哈，因为高温料包容易坏o

STEP3、下排骨，炒至微微变色

STEP4、按照顺序1勺，2勺，3勺，冰糖，全部倒入加水，加的热水哦，水量没过排骨，大火煮沸之后，关小火，盖上盖，煮30分钟

STEP5、开大火，倒入年糕条，收汁！尝一下口，淡了，就加一丢丢盐，觉得不淡，就不用加了汤汁浓稠即可享受美味！