STEP1、把雞蛋打散
STEP2、加入白砂糖、煉乳、牛奶一起攪拌均勻
STEP3、打好的蛋液,過一次濾網,然後依次倒入蛋撻皮里,蛋撻皮是在烘培店里直接買回來的。
STEP4、小心放入空氣炸鍋里,我的空氣炸鍋一次最多可放5個,溫度設置160度,間設定10分鐘,中途空氣炸鍋會響三聲,然後暫停,個,然後塞回進去,自動繼續。
STEP5、不用等完成,廚房已經飄滿香噴噴的蛋奶香味,等炸鍋運行完成後,一打開,又蘇又嫩的葡撻就完成了,超好看超好吃
STEP6、錄了一段小視頻發朋友圈後,立刻有親戚下單要1打,連忙又追加做了11個。
STEP7、這蛋面上色剛剛好,好喜歡,蛋撻皮也是層層酥脆。
STEP8、做11做5所用加倍而已。分了3次放入炸鍋,不一會兒弄完了,讚