STEP1、鸡胸肉切成一厘米左右的薄片，盐糖酱油白胡椒粉耗油料酒，葱姜蒜腌制20分钟
STEP2、淀粉面粉1：1混合均匀，腌制好的肉先沾一层干粉
STEP3、沾完干粉后沾全蛋液
STEP4、最后沾面包糠
STEP5、锅中倒入大豆油，加热至干筷子放入后筷子冒泡，放入鸡排炸制金黄捞出控油
STEP6、炸好的鸡排切块，摆入米饭盘子里，挤上沙拉酱，加上自己喜欢的小菜，完成
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