螃蟹是所有海鲜中比较手欢迎的食物之一,如今正是吃海鲜的主要季节。因此我们了解与螃蟹相克的食物,避免出现身体不适的情况。最近江苏就有人吃螃蟹加柿子导致身体不适,被误传为吃螃蟹加柿子导致身亡。下面一起去看看是怎么回事吧。
网传吃螃蟹加柿子身亡
10月11日晚,大冈镇勤嫁村二组赵某,3岁的小女儿和9岁的大女儿在食用螃蟹和柿子之后身体感到不适,因赵某在上海打工,两孩子的爷爷将他们送至大冈医院输液治疗,当天回家。12日,两个女儿病情加重,3岁女儿死亡并于13日凌晨被赵家人埋葬,9岁女儿被孩子爷爷直接送至盐城北三院抢救,目前9岁女儿已脱离生命危险,正在留院观察。”
警方:螃蟹加柿子身亡不实
10月15日,平安盐都发出警方通报:2016年10月11日晚,盐都区大冈镇勤嫁村村民赵某(9岁)、赵某某(3岁)姐妹饭后感到身体不适。至10月12日上午,其爷爷赵某(男,68岁)带她们到医院救治,后于当日中午回家。12日晚,姐妹俩仍感身体不适,又送医院治疗,3岁的赵某某经抢救无效死亡,9岁的赵某脱离生命危险。
经警方调查,当晚死者及其姐姐在家食用春卷、猪肉、芋头等食物,后感身体不适。网传二人食用螃蟹和柿子后身体不适的情况,系调查初期群众反映,经进一步核查,该情况不实。
警方表示,这对姐妹之所以出现身体不适并不是因为吃了螃蟹跟柿子,而是因为食用其他的食物。目前具体的原因还在调查中。
螃蟹跟柿子其实是相克的食物,吃螃蟹之后最好不用吃柿子,否则容易出现腹泻,食物中毒的事件。下面一起去看看还有哪些食物与螃蟹相克。
不与螃蟹一起吃的食物
1、蟹与花生
仁花生仁性味甘平,脂肪含量高达45%,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故蟹与花生仁不宜同时进食,肠胃虚弱之人,尤应忌之。
2、蟹与香瓜
香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。
3、吃完螃蟹不能吃兔肉
吃螃蟹不能吃兔肉,同食会导致食物中毒。
4、蟹与泥鳅
《本草纲目》云:“泥鳅甘平无毒,能暖中益气,治消渴饮水,阳事不起。”可见性温补,而蟹性冷利,功能与此相反,故二者不宜同吃。其生化反应亦不利于人体。
5、吃完螃蟹不能吃茄子
蟹肉性寒,茄子甘寒滑利,这两者的食物药性同属寒性。如果一起吃,肠胃会不舒服,严重的可能导致腹泻,特别是脾胃虚寒的人更应忌食。
6、吃完螃蟹不能吃芹菜
芹菜能够去油腻、带走一部分脂肪。不少人觉得吃螃蟹后太油腻,想喝杯芹菜汁去油腻。但吃完螃蟹不能吃芹菜,同食会导致影响蛋白质吸收,会降低两者的营养价值。
7、吃完螃蟹不能喝茶
有些人喜欢在吃螃蟹后喝茶,认为可以去腥。但吃完螃蟹不能喝茶。吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要喝茶。因为蟹脚、蟹腮中难免会带有一点细菌,喝酒或醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣。
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