据法国媒体“directmatin.fr” 3月14日报道,啤酒生产过程中产生的律草酮与蛇麻酮可用来治疗癌症及炎症性疾病。但啤酒不是药,过度饮酒有损健康。
根据报道,美国著名爱达荷大学的研究人员,正在研究如何提取啤酒中的律草酮与蛇麻酮,并试图通过实验合成这两种物质。律草酮与蛇麻酮源自蛇麻草,即一种使啤酒具有独特香味的植物,可杀死癌细胞、消炎并抑制细菌繁殖。目前,实验人员已成功合成一种律草酮,并正致力于合成其余两种。
但研究人员指出,啤酒并不能当药喝,过度饮酒将会引发诸多慢性疾病。
研究已经证实了喝啤酒可以抗癌,那么你了解喝啤酒的其他好处吗?一起去看看吧!
喝啤酒的好处
1.骨骼强壮
研究表明,啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥作用,但对于年轻妇女、更年期过后的妇女却没有发现益处。据称,可能是饮料中硅含量较高。但过量饮酒,可导致骨折的几率大大增加。
2.保护血管
2007年美国哈佛大学公共卫生学院的研究人员发现,适量喝啤酒的高血压男性患者,其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低。适度喝啤酒也有助于防止血栓形成,预防缺血性脑中风。
3.预防冠心病
在适度饮酒与总死亡率间有一种相反的联系,据2005年来自美国农业部的报告称,每天喝1—2杯酒的人,死亡风险似乎最低,这可能是由于啤酒起到了起到预防冠心病和中风的作用。
4.降低糖尿病风险
研究显示,糖尿病人中度饮酒也能减少最大的杀手——冠心病发作的风险。研究还表明,轻度饮酒习惯可帮助保护来自发展中国家的2型糖尿病患者。这可能是因为,饮酒会增加胰岛素敏感性或消炎作用。
5.加速锻炼后恢复
西班牙研究发现,1品脱啤酒的补水作用比等量的矿泉水更有效。因为啤酒中含有更多的糖和盐类营养,同时还含有丰富的钾和B族维生素。
6.抗击感染
美国俄勒冈大学研究发现,每天喝一两杯啤酒可以提高免疫力,抗击感染。
每天喝啤酒虽然能够强身健体,预防疾病,但是切忌饮酒过度。饮酒过度只会带来不利的影响。