黑啤酒其实也就是浓色啤酒,通俗点说,这种啤酒的颜色较普通啤酒来说,其颜色更深,一般呈黑褐色或者咖啡色,味道带有麦芽的香味,口感醇厚,微苦,营养很丰富,因此有"黑牛奶"的美誉,那么这种黑啤酒对人体有好处吗?有什么功效呢?
黑啤酒含有丰富的蛋白质、维生素、树脂、苦味素、挥发油、糖类、氨基酸等营养元素,其中氨基酸的含量相当于其他啤酒的3到4倍,而且其发热量也很大,100毫克黑啤酒发热量有100大卡左右。所以黑啤能够保健、美容、健胃消食、镇痛利尿。
黑啤酒营养丰富,对于高血压、心脑血管疾病都有一定的效果,适量饮用,可以预防老年性白内障,有利于骨骼健康,降低癌症患病几率,促进消化,养颜护肤,夏天饮用还能解暑降温,增进食欲。另外如果用黑啤洗头发,还能帮助头发再生,增添光泽。
无论是啤酒还是黑啤,在饮用的时候要适量,适量饮用的话酒精浓度低,营养成分更突出,但是假如饮酒过量,不仅容易喝醉出事儿,对身体也是很大的负担,因为酒精浓度太高,会导致肝脏负重过大,会轻易损伤肝脏组织,对身体十分不利,另外如果饮酒时吃烧烤或者腌制品,酒精会加速烧烤或者腌制品中的致癌物质进入肝脏,从而提高了消化道致癌几率。