入冬以来，禽流感病毒这是猖狂，台湾在前段时间检出H5N2病毒以后，结果又发生一个养鹅场的鹅一场死亡，而且，已经排除不是H5N2病毒，后来经过确定是H5N8病毒感染，这也是一种禽流感病毒，专家怀疑是候鸟传播导致的疫情。前后没隔多久，居然有两种禽流感病毒同时发生感染，这还是比较罕见的，说明病毒变异的速度远远的超出人们的想象，那么病毒的危害也就来的更加的凶猛。

　　现在发生疫情的养殖场已经有15000只鹅死亡，有关部门正在加紧捕杀和防范措施，不过，这中禽流感只会在家禽中传播，是不会感染人类的。但是值得我们注意的就是，冬天确实是禽流感高发的季节，虽然这些禽流感不会直接传染给人，但是，这些家禽都是人的餐桌上的食物，所以，还是小心为妙。

　　近几年禽流感都是在不停的爆发，而且变化之快出于人们意料，禽流感病毒不断的变换着面孔威胁着家禽的健康，而且，一次变异比一次更加的凶猛，总是让人猝不及防，这种禽流感病毒的变异真是让人也感叹，病毒尚且可以跟上时代的脚步，不断的变化着来在这个世界上生存，看来，这个时代就是一个变的时代。

　　那虽然这种禽流感不会人畜共患，但是，我们还是要加强预防，防患于未然，如果这种病毒不断的变异，真的可能产生传染人的类型，那一切可能就晚了，有一句话叫做“未雨绸缪”，预防的工作还是要做在前面，那如何预防禽流感呢？

　　1、首先要增强抵抗力和免疫力，这是最重要的，身体的疾病很多是来自外来细菌和病毒的感染，但是，身体是有着非常强大的免疫防御系统的，就像一支强大的军队，让入侵者有来无回，因此，只要抵抗力和免疫力强大，绝对可以抵御各种细菌和病毒的侵入，相反，如果你的免疫力不强，士兵们没有战斗力，那么细菌和病毒就会长驱直入，各种疾病都会找上你。

　　那提升抵抗力和免疫力两种营养素是不能缺乏的，那就是蛋白质和维生素C，蛋白质是制造抗体的主要原料，而VC是可以抵抗自由基的侵害，两者都可以提升免疫力，建议平时多吃富含蛋白质和VC的食物和水果。

　　2、尽量少吃家禽。鸡和鹅、鸭都很美味，但是，尽量少吃，因为病家禽难免流入市场，还是谨慎为好，如果，实在要吃，也一定要煮熟了再吃，千万不要为了鲜嫩，而吃吃半生不熟的，那风险很大。更要注意少接触这些家禽的血液。