一年一度的高考,马上就要开始了。相信家长们在这几个月孩子的复习迎考期间,都找到了这样那样的饮食妙方,为孩子的学习生活保驾护航。那么考试期间的饮食跟平常是否一样呢?家长们忽然想起了这个问题。那么我们就来说一说:高考这两天如何安排饮食?
饮食安排的总原则
食物多样化,粗细搭配:食物:能量充足,不要过饱,容易消化,清淡清爽;饮料:葡萄糖水,薄荷水,柠檬水,迷迭香水;点心:酸奶,核桃,苹果,香蕉,果菜汁。
第一天早餐:考生也许会紧张,如下配餐能舒缓压力
1)燕麦片鸡蛋粥;
2)馒头(或葱花萝卜丝饼);
3)西红柿炒猪肝。
4)香蕉一根,核桃一个;
5)带柠檬水一杯400ml左右。
第一天午餐:早上一场考试消耗的能量比较多,所以中午米饭为主(八分饱即可)
1)粗粮饭(粳米50%,绿豆赤小豆小米等50%);
2)香菇菜胆,凉拌黄瓜;
3)清蒸鱼,鸡腿;
4)丝瓜汤
5)酸奶一杯。
6)天气热易犯困,可带葡萄糖水一杯或薄荷水400ml左右。
7)苹果一个,考完吃。
第一天晚餐:
1)粳米干饭;
2)炒空心菜,炒苋菜;
3)凉拌海带+金针+胡萝卜丝;
4)红烧排骨,豆腐蒸鱿鱼;
5)腐竹菠菜汤;
6)橙一个。
第二天:早餐:
1)二米粥(粳米+小米);
2)猪肉包子,发糕等面食;
3)青椒肉丝;
4)水煮鸡蛋;
5)香蕉一根,核桃一个
6)葡萄糖水。
第二天午餐:
1)粗粮饭(粳米50%,薏仁米高粱米荞麦等);
2)炒五色(芹菜+淮山+黑木耳+松仁+胡萝卜丁);
3)上汤菠菜;
4)清蒸鲈鱼;
5)鸭血豆腐玉米汤;
6)酸奶;
7)带迷迭香或杭白菊水一杯,400ml左右
第二天晚餐:
1)汤面,或稀饭,或干饭,都可以;
2)蒸地瓜(或土豆);
3)鱼香茄子;
4)虾仁韭菜;
5)果菜汁(苹果+胡萝卜+紫甘蓝+小黄瓜)
注意事项
各地食物选择不同,尽量应时应季。食谱中的食物可以同类互换的。不喜欢吃的虽然有营养,这两天也可暂时不吃,用同类替换。