叶酸片，一种水溶性B族维生素，主要成分是叶酸，为黄色以及橙黄色药片，常用于预防胎儿先天性神经管畸形以及各种原因引起的叶酸缺乏。怀孕前吃叶酸片可以降低胎儿的血管畸形、脊柱裂、无脑等症状发生率，还能增加红细胞数量，预防孕妇贫血，减少不利因素。那哪些食物含有叶酸？相关知识介绍如下！

本文目录

1、哪些食物含有叶酸？

2、叶酸好还是铁叶酸片好？

3、叶酸片怎么吃？

4、哪种叶酸好？

哪些食物含有叶酸？

1、绿色蔬菜

青菜、扁豆、豆荚、西红柿、胡萝卜、南瓜、蘑菇、莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜等。但是蔬菜放置2～3天后叶酸损失50%～70%；煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%～95%；盐水浸泡过的蔬菜，叶酸的成份也会损失很大。因此，人们要改变一些烹制习惯，尽可能减少叶酸流失。

2、水果

橘子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃、苹果等含有的叶酸也比较多。其中猕猴桃含有高达8%的叶酸，有“天然叶酸大户”的美誉。想要补充叶酸的人可以多吃，孕妇在孕前或怀孕初期，如果常吃猕猴桃，有助于防止胎儿各类生育缺陷和先天性心脏病。

3、肉类和动物肝脏

动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。内脏类可以说是所以荤食类含有叶酸最高的种类，其中肝脏的叶酸含量是80（微克/100克），胆固醇偏高，本身具有心血管方面疾病的妇女，需要留意摄取。

4、谷物类

全麦面粉、米糠、小麦胚芽、燕麦、大麦、糙米等。其中燕麦的叶酸含量是190（微克/100克），是营养成分相当高的全谷类食品，含有丰富的维他命B群，特别是叶酸可以帮助胎儿生长，泡成粥类或将之混入白米饭中食用，都是不错的摄取方式。

叶酸好还是铁叶酸片好？

铁质叶酸片是叶酸片的种类之一，它与其他叶酸片最大的不同就在于铁质叶酸片中添加了亚铁的成分，适用于缺乏铁元素成分和缺乏叶酸成分的人群服用，孕期准妈妈们绝大部分都有缺铁性贫血的情况，同时也必须要适量补充叶酸成分，因此铁质叶酸片广泛应用于育龄女性群体中。

叶酸片怎么吃？

在临床当中，叶酸主要用于由于叶酸缺乏而导致的贫血，或者是在怀孕初期用来预防胎儿神经管的畸形。如果用来治疗叶酸缺乏所导致的贫血，一般是每天使用3次，一次5-10mg，一直要服用到患者的临床症状改善之后才能够停药。如果是用来预防胎儿神经管畸形，建议从备孕开始前3个月开始服用，每天服用1次，一次0.4mg，在整个备孕前3个月以及怀孕的前3个月都需要服用。如果年龄较大或者是有叶酸代谢高风险的情况，可以在整个孕期都服用，而且剂量可以增加到0.8mg。

哪种叶酸好？

斯利安的单纯的叶酸片或者是含有多种维生素的福施福或是爱乐维等，都是可以的，孕期主要需要补充叶酸，只要饮食正常，一般不缺维生素，叶酸孕前三个月开始口服，吃到怀孕三个月就可以，并注意饮食营养均衡，定期去正规医院产科检查。

总结：在平时也可以多吃些含有叶酸高的这种食物，正常的这种绿叶蔬菜里面含有叶酸的含量的都是可以的，再有叶酸它还可以促进胎儿在宫内发育的这些情况。