在平时的日常生活中，生姜是一种很常见的蔬菜调味品，生姜有很多营养，经常吃生姜对身体有很多好处。那么秋天早上能吃姜吗？秋天喝什么蜂蜜好？

生姜是一种防治疾病的常用药物。据《神农本草经》记载，生姜性味辛温，入肺、脾、胃经。有解表散寒、温中止呕、化痰止咳功能。常用来治风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽。

古人云“早上三片姜，赛过喝参汤，晚上吃姜，等于吃砒霜。”这句话的意思是，早上吃姜，对身体有利，而晚上吃，会损害健康。其实，从中医的角度来说，古人流传下来的这种说法具有一定道理。

秋天气候干燥，最易伤肺;生姜性温味辛，辛入肺，久服易伤阴动火，出现咳嗽、咽喉肿痛等症状，加重秋燥对身体的伤害，故“秋不食姜”。

中医认为，白昼为阳，黑夜为阴。夜晚人体应该阳气收敛、阴气外盛;生姜性温味辛，辛能发散，晚上食用生姜，易出现咳嗽、口燥咽干、心烦不寐、盗汗心悸、咽痛音哑等症状，故“夜不食姜”。

人在清晨之时，胃中之气有待升发，姜味辛性温，含有姜辣素等活性成分，吃点姜可以健脾温胃，为一天中食物的消化吸收做好“铺垫”，并且姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经，使全身变得温暖。另外，平时如果得了风寒感冒，喝点姜汤也会减缓感冒症状。

早上吃姜，保健养生的效果最好。早上吃姜对身体的好处多，夜晚不宜大量食用。

对于体质偏寒之人，如果经常感到全身怕冷、手脚冰凉、怕食生冷，并且有呕吐清涎的表现，或者病人属于虚寒体质，患的又是“寒证”，此时秋季食用姜可以起到温肺暖胃、散寒止咳的作用，不必顾忌。生姜含有挥发油、姜辣素、姜酚、树脂及淀粉等，能加速血液循环，刺激胃液分泌，促进消化，还有抗菌和减少胆结石的作用。体寒的人早上吃一点姜，对健康有利。

桂花蜜

桂花蜜的润肤、养颜效果很好，是秋季爱美女性的首选。同时，桂花蜜还能清热补中、解毒润燥，在古代是皇宫的贡蜜。

桂花蜜的特点：香气馥郁、清纯优雅，味道清爽、甜而不腻，色泽淡黄，结晶细腻。

洋槐蜜

秋天气候干燥，人们很容易口干舌燥、上火，而洋槐蜜的润肺去燥、清热解毒效果非常好，所以秋天上火最好喝洋槐蜜。

洋槐蜜的特点：色泽微黄，少数呈水白色，均为透明状，带着清淡的槐花香味，不易结晶，属于上等蜂蜜。

枣花蜜

枣花蜜的微量元素含量十分丰富，有很好的安神、补血功效，很适合秋季中老年女性、儿童和体弱者饮用。另外，枣花蜜对咽痛、口疮等症也有很好的治疗效果。

枣花蜜的特点：颜色偏深，呈琥珀色，其果糖的含量很高，味道香甜可口，带着特殊的浓郁气味(枣花香味)，回味重。

柑桔蜜

柑桔蜜有燥湿化痰、理气调中、醒酒利尿、生津、止咳化痰之功效，适用于秋季咳嗽痰多且体偏寒者。

柑桔蜜的特点：柑桔蜜是蜜蜂采集柑桔花酿制而成，色泽多种多样，白色至浅琥珀色，味甜润而微酸，有柑橘香味，易结晶，结晶乳白细粒或油脂状，为一级品种。

枸杞蜜

枸杞蜜有滋补肝肾、益精明目、滋阴壮阳、润肺止咳补气的功效，适合血气两亏、高血压、体质虚弱、视力下降、贫血等人群使用。

枸杞蜜的特点：枸杞蜜是蜜蜂采集枸杞花蜜酿造而成，蜜色呈琥珀色，口感清香甜润，因数量极少而十分珍贵。

秋天尽量少吃醋泡姜。

姜是好东西，但是到了秋季还是少吃姜为好。过去有句老话“一年之内，秋不食姜;一日之内，夜不食姜。”大概意思是秋天不吃姜，夜晚不吃姜。当然，这并不是说秋季就绝对一点也不吃，关键是不能“多食”和“夜间勿食”。

秋季不建议吃醋泡姜，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，再加上吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥，加重秋燥对身体的危害。醋泡姜的最佳食用季节是春夏季节，炎炎夏日人体受暑热干扰会出现食欲不振的现象，吃点醋泡姜可以增加食欲;人们贪冷饮，一旦食用过多会导致脾胃虚寒，醋泡姜可以祛风散寒;夏日是细菌等有害物质繁衍盛行的季节，醋泡姜可以帮助人体解毒杀菌抑制病原体。