中医视角下的饮食养生八法
金匮要略,多吃粗粮。 粗粮包含了植物的全部信息。 例如,种子含有一年四季五行的属性,有利于人体阴阳和五行的平衡。 如果你只吃细面,种皮中的五种元素就会丢失。 此外,精制食品中还添加了许多调味剂、着色剂、定型剂等添加剂。 这些东西不属于食物本身,也不利于人体健康。 简单的茶和清淡的米饭最有助于养生。
二是吃得七八分饱为宜,这样胃和脾的盛纳和运化功能才能充分发挥,食水容易微化,滋养全身。 暴饮暴食,胃气需要过度消耗,脾气需要过度转化。 久而久之,脾胃受损,气血生化不足。 我见过很多肥胖或体重过轻的孩子,多是暴饮暴食,脾胃中焦受损,或阳虚痰泛,或气虚生化不足。
三、少吃或不吃生冷的食物,尤其是冰激凌、刚从冰箱里拿出来的饮料、半生不熟的肉、冷水、生冷的水果等。人体的活力需要一个适宜的温度,而我们正常的体温是由人体的阳气。 阳气来自食物,由脾胃运化而生。 如果吃生冷的食物,人体会过度消耗宝贵的阳气,久而久之阳气就会减弱,身体就会逐渐变差。
四、不吃野生动物 几千年来,我们的身体已经习惯了一些动物的肉,比如牛、猪、羊、鸡和鱼。 人体能巧妙地消化这些食物,转化为气血津液等生命物质。 如果突然吃没见过的肉,身体就会消耗过多的阳气来运化这些食物,从而损害身体阳气。 而且,这些肉类可能含有有害健康的信息,最好不要食用。
第五,不要乱吃保健品。 保健品多为药品饮食养生,具有阴阳五行之偏。 如果不按身体需要服用,可能会导致阴阳失调,反而影响健康。 而且,保健品在市场上以盈利为目的,其价值与价格并不对等。
六、各种补药不要滥用。 中国人看病时习惯给一些滋补品。
第七,人类食用的任何食品,除了转基因食品,都必须具有生命力。 比如我们吃的五谷,就是植物的种子。 这些食物都含有繁殖和繁殖的能力。 种在泥土里,就会长出新的生命。 转基因种子虽然生来就带有四时五行之气饮食养生,但并没有孕育后代的元气,是死物。 人类不吃无菌食品。
八规、饮食是生辰之年助养气血行胃经的最佳时机。 此时吃一顿热腾腾的早餐,可以促进中焦气血上升,有利于一整天都有良好的精神力。 气血终日归于小肠经。 此时吃一顿丰盛的午餐,可以让小肠充分吸收食物中所含的精华,有利于保持气血旺盛充足。 晚上,阳气开始收敛,阴长阳弱,睡前吃点粗茶淡饭就可以了。