鸡蛋不仅是美食，还是减肥的食物，只要正确的吃鸡蛋，是可以帮助大家减肥的。尤其是在这段时期，人们因为疫情也不能出去进行运动，每天吃了很多热量高的食物，很容易导致肥胖，正好在家里可以用这种鸡蛋减肥的方法，让自己瘦下来，而且鸡蛋减肥不仅可以让你瘦下来，还能够帮助身体提升抵抗力，增加身体的素质。

　　鸡蛋减肥的原理：

　　鸡蛋是一种富含蛋白高的食物，鸡蛋减肥主要是鸡蛋清是乳清蛋白，鸡蛋黄虽然含有一定的胆固醇，但是同时也含有卵磷脂，只要按照正确的方法煮鸡蛋，就可以增加卵磷脂的摄入，而减少胆固醇。鸡蛋里的蛋白质可以减少细胞中脂肪的比例，从而达到减肥的效果。

　　鸡蛋减肥的具体做法：

　　鸡蛋减肥并非是只吃鸡蛋，其他的食物都不吃，其实，鸡蛋减肥主要是以吃鸡蛋为主，其他的主食要少吃，但是还要配合大量的青菜和水果，这样才能得到好的效果，而且鸡蛋减肥也需要一定的时间，是需要坚持的。

　　早餐：吃鸡蛋两个（如果胆固醇较高的朋友可以选择三个蛋清），煮鸡蛋最好将鸡蛋煮的刚刚好，不能煮的时间过长，鸡蛋黄边缘不能出现黑色，这样鸡蛋黄的卵磷脂成分就很丰富，胆固醇含量就少。再吃一片全麦面包，吃一根黄瓜。

　　午餐：吃两个煮鸡蛋，吃一片烤面包，吃一盘青菜，吃少量水果，最好选择小柿子（也可以选择番石榴、木瓜等）。

　　晚餐：吃煮鸡蛋，吃一小盘泡菜，吃一小盘蘸酱菜或者水煮菜。也可以喝一小碗蔬菜汤，但是汤里不能放太多的油。

　　提醒：

　　鸡蛋减肥法就是让每天的食物以鸡蛋为主，不吃米饭、面条等碳水化合物类的主食，这样减少糖的摄入，但是，吃鸡蛋要控制量的摄入，并不是吃的越多越好，如果感觉饿了，可以吃一些水果或者是水果沙拉，沙拉要选择咸口的，同时，坚持每天多喝水，至少2000毫升以上。鸡蛋一定要吃煮鸡蛋，绝对不能吃煎鸡蛋或者炒鸡蛋，那样就会前功尽弃。

　　如果感觉吃鸡蛋很单调，可以配上一些小咸菜，比如榨菜、泡菜等，也可以在吃鸡蛋的同时多吃一些黄瓜，黄瓜可以做成汤，也可以蘸酱生吃，总而言之，鸡蛋减肥的目的就是让身体多摄入蛋白质，少摄入脂肪，这个期间可以不吃肉类，因为蛋白质摄入足够，如果实在想吃肉，可以减少一个鸡蛋的量，然后选择酱牛肉或者鸡胸肉，但是绝对不能吃红烧肉。这种每天吃鸡蛋，并且坚持下去，一个月左右体重就会明显的下降。