对于上班族而言,白天没有足够的时间可以自己做饭,于是快餐就成为了人们日常的选择。白天不能好好吃饭,就会导致晚上回去的时候大吃特吃。前一段时间在网上疯狂刷起来的,晚餐决定你的体重和寿命,相信不少人也都看过了。
很多疾病的发生之源都是来自不良的饮食习惯,而晚餐则是不良饮食习惯的重点之一。
晚餐与肥胖
百分之九十多的肥胖都是来自于晚餐吃的太好,太丰盛了。加上晚上的活动量很小,能源的消耗也就低很多。多余的热量堆积在体内散发不出去就会堆积成脂肪,脂肪日积月累下来就会形成肥胖了。
且晚餐如果吃的太过丰盛的话,不仅会导致肥胖问题,还会引发出一系列的健康问题,比如长期的保护容易刺激胰岛素的大量分泌,从而造成胰岛负担加重。
晚餐如果吃太多高蛋白和高油脂以及高热量的食物,还很容易形成脂肪肝。
既然晚餐吃太多的危害怎么多,那么怎么吃晚餐健康呢?
根据中国膳食营养指南,晚餐的饮食最好是以少量和清淡为主。
1、晚餐最好在7点之前吃完
保持科学规律的饮食时间,不管你是不是在减肥或者在加班都要保证晚餐要按时吃饭,你可以在4点左右吃一些坚果来维持营养和体力。
2、晚餐注意营养
人们要保持每日的膳食营养,所以在吃晚餐之前可以先想想白天一天都吃了些什么,把白天没有吃的都补上去。
比如每天要求吃500g左右青菜,而你在早餐和中餐的时候只吃了不到200g的青菜,那么就要补全。如果没有补充蛋白质的话,可以再吃一些豆腐或者鸡蛋类的,这样晚餐才能为一整天的营养找到平衡。
3、吃饭时要专心
一边吃饭一边玩手机或者看电视都有可能导致吃的多了,吃饭不专心会出现食物还没嚼烂就吞进去很容易加重肠胃的负担。
4、吃晚餐要注意粗细搭配
很多人都知道晚餐要吃的清淡一些,有些人就觉得是不能吃肉,其实清淡不是指不能吃肉,而是各种调味料不能放太多。适当的吃一些海产品、瘦肉、蛋奶类的基本都可以。
晚餐的主食推荐粗细搭配,多吃蔬菜和粗粮,少吃一些肥肉,可以增加胃动力,有助于食物的消化。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处)