猪蹄含有非常丰富的营养,一些产后妈妈会选择吃猪蹄催乳,其实多吃猪蹄并不利于催乳,产后妈妈的饮食应以清淡为主,那么,哺乳期怎么吃奶水充足?下面立美健道网小编就来说说。
虽然猪蹄中确实含有丰富的营养,属于高蛋白、高脂肪的食物,但是多吃猪蹄并不有利于催乳。
事实上,母乳的分泌是按照规律进行变化的。在准妈妈临产前,乳房就开始分泌少量的乳汁,为新生儿的到来做准备。在产后的几天内,宝宝开始吮吸乳头时就会形成乳汁分泌的反射,乳汁的分泌就会增多加快。不同的妈妈也会因个人体质、生活方式的不同,在乳汁分泌上存在差异。
而猪蹄里因为含有大量的饱和脂肪和胆固醇,妈妈们摄入大量的肉食和浓汤,不仅不会催奶,反而会容易堵奶,引起排乳不畅,出现乳房胀痛。
另外,还会增加肥胖、高血压等风险,给哺乳期妈妈们的身体增加负担。而且,乳水当中 90% 都是水分,也就是说补充水分可以帮助乳汁分泌,即使是通过喝汤来补充水分,也要以清淡为主,不宜太油腻。
虽然吃猪蹄本身是不能催乳的,但是在哺乳期的妈妈们可以适量食用猪蹄煲汤,以此来增加哺乳期汤水的摄入量。
但要注意的是,在喝猪蹄汤时最好撇掉汤汁表面的那层浮油。
1、补充水分是关键
乳母的饮食中应多补充水分,去油肉汤,素菜汤,粥、牛奶,白开水,水果都可以。
每日摄入的液体量要保证有2000ml-2500ml,以保证奶水充沛,总体原则是遵循营养均衡、种类多样、口感清淡、搭配合理。
另外,许多妈妈在孕晚期就开始大口喝鲫鱼猪蹄汤,最后使得自己的体重增加过多,汤里的大量饱和脂肪酸是增重主因。
所以,肉汤最好去油后再食用,这是让生产后乳母奶好,又不长肉的秘方。
2、多补充蛋白质
优质蛋白质是否充足对乳汁分泌能力的影响最大,所以中国营养学会建议,乳母每日蛋白质摄入量为85g,其中2/3应为优质蛋白质。
只有摄入充足、高质量的蛋白质才能保证母乳分泌充沛和促进宝宝生长发育。
而牛奶、鸡蛋、鱼虾、畜禽肉等精瘦肉、大豆及大豆制品都含有丰富蛋白质,其中猪肉、牛肉、鸡蛋和动物肝脏都可以很好地促进泌乳;
鱼虾类富含优质蛋白且脂肪含量低,每天可以食用75-100g;乳及乳制品(如牛奶、酸奶、奶酪等)含钙量最丰富,并且易于吸收利用,是非常好的补钙佳品。
3、吃粗细粮搭配的主食
碳水化合物的来源主要由主食提供,乳母要尽量做到食物种类齐全,不要偏食,主食应做到粗细粮搭配。
可适当调配些杂粮、燕麦、小米、红豆、绿豆等做成二米饭或杂粮饭等,每顿至少吃一两(50g)主食。
4、适量摄入脂肪
脂类与婴儿大脑发育密切相关,尤其是长链多不饱和脂肪中的DHA,对中枢神经发育特别重要,脂溶性维生素的吸收也靠脂肪。
每次哺乳的过程中后段乳中脂肪含量比前段乳含量高,这样增加饱腹感还利于控制婴儿的食欲,防止婴幼儿肥胖。
乳母能量的摄入和消耗相等时,乳汁中的脂肪酸与膳食中的脂肪酸组成和含量均相似,所以乳母在膳食中摄入适量脂肪就很有必要。
脂肪的来源建议由动物性(畜禽肉类及鱼虾类)和植物性脂类(植物油、坚果等)组成,两者要结合摄入,并且要适量,尤其是植物油,建议每日摄入25-30g。
5、新鲜蔬菜水果要吃够
乳母还需要摄入足够的新鲜蔬菜和水果,建议蔬菜摄入量每日500g,其中绿叶蔬菜350g,菌类蔬菜100g,淀粉类书蔬菜50g,水果每日摄入量400g为宜。
蔬菜水果富含膳食纤维,这些食物可以增加乳母食欲,防治便秘,促进泌乳,是乳母每日膳食中不可缺少的食物。
总而言之,乳母膳食中的食物种类越丰富,营养越全面,对宝宝的发育也就越有利。
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