一、教你吃出健康饮食的小常识

1、鸡屁股含有致癌物，不吃较好。

2、人们常认为饭后吃水果好，其实这是一个错误的观念，在饭前吃水果是好的。

3、早上吃水果是金，中午吃水果是银，晚上吃水果是铜。

4、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖，也不要喝太多。

7、空腹时不要吃蕃茄，最好饭后吃。

5、每天早晨醒后。先喝一杯白开水，这样可预防胆结石。

6、睡前三小时不要吃东西。会胖。

7、少喝奶茶。因为高热量、高油、没有营养价值可言。长期饮用，易罹患高血压、糖尿病等疾病。

8、刚出炉的面包不宜马上食用!

9、远离充电座。人体应远离30公分上。切忌放在床边。

10、天天喝水八大杯。

11、一天不要喝两杯上的咖啡。喝太多易导致失眠、胃痛。

12、多油脂的食物少吃。因为得花57小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃，易昏昏欲睡。

13、下午五点后，大餐少吃。因为五点后身体不需那么多能量。

14、每天十杯水，膀胱癌不会来。

15、白天多喝水，晚上少喝水。

16、种吃了会快乐的食物：深海鱼，香蕉，葡萄柚，全麦面包，菠菜，大蒜，番瓜，低脂牛奶，鸡肉，樱桃。

17、空腹不要喝牛奶。

18、常吃宵夜对胃产生不好的影响，因为胃一整天都得不到休息。

19、一个星期只能吃四颗蛋。吃太多，对身体不好。

二、五种食物带皮吃会损10年寿命

1土豆皮

土豆里含有配糖生物碱，这种有毒物资几乎全部集中在土豆皮里。假如大量食用，可引发呕吐、头晕、腹泻等症状。有些人爱好用带皮土豆烧牛肉吃，而带皮土豆即使煮熟后，仍然存留配糖生物碱。就算是熟后剥皮吃，有毒物资也会渗进到土豆内，同样会引发食品中毒。

2柿子皮

成熟的柿子皮中含有大量的鞣酸，这种物资吃起来会感到“涩涩的”。鞣酸在胃酸的作用下，会与食品中的蛋白质起化合作用天生沉淀物，即柿石。这种物资很轻易引起上腹部不适、饱胀、食欲不振等症状。因此，不要吃未往皮的柿子，也不要空腹吃柿子。

3红薯皮

红薯长期生长在地下，其表皮与土壤直接接触，很多有害物资被吸收在红薯皮中。且红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。一些经营烤红薯的摊主为节俭本钱而选用焦炭作为燃料，发生的二氧化硫等有害物资也很轻易沉积在红薯皮中，连皮吃易致癌。

4荸荠皮

荸荠常生于水田中，它的皮吸收了很多有害有毒的生物排泄物，同时还含有寄生虫。如生吃荸荠皮，会引发腹泻、呕吐等不适症状。此外，需提示的是，荸荠中含淀粉较多，糖尿病患者也应慎食。

5银杏皮

银杏果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等，进入人体后会损害中枢神经系统，引起中毒。

另外，熟的银杏肉也不宜多食。

三、冬季饮食养生3大知识

温食忌硬

黏硬、生冷的食物多属阴，冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道，进入肠胃后，又容易引起体内积热而致病;食物过寒，容易刺激脾胃血管，使血流不畅，而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环，有损人体健康，因此，冬季饮食宜温热松软。

养肾为先

寒气内应肾。肾是人体生命的原动力，是人体的“先天之本”。冬季，人体阳气内敛，人体的生理活动也有所收敛。此时，肾既要为维持冬季热量支出准备

足够的能量，又要为来年贮存一定的能量，所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养，注意热量的补充，要多吃些动物性食品和豆类，补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。

增苦少咸

冬天肾的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，肾气会更旺，从而极大地伤害心脏，使心脏力量减弱，影响人体健康。因此，在冬天里，要少食用咸味食品，以防肾水过旺;多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾脏功能，常用食物如：槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。

四、春季饮食养生小常识

养生之道

汤、粥、羹、汁等作为中医药膳的重要组成部分，自古受到养生学家的重视。它们制作简便、营养丰富、容易消化吸收，特别适合幼儿、老年人和身体虚弱的人。如果注意“按时、按点”，在最佳时间选用最合适的汤水，还能锦上添花，化日常饮食为“养生药膳”。

早起喝水

中医有句古话，“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。早上起床后喝杯白开水或淡盐水，可补充夜间身体流失的水分，帮助“唤醒”身体。

此外，人们一般上午脑力劳动比较多，早饭时可以喝一杯牛奶，增强肠蠕动，满足人体的钙和蛋白质等营养需要。对消化不好的老人来说，清淡的粥类也是不错的选择。

中午喝汤

中午饭前喝一些汤，不仅能起到保健作用，还可使胃内食物充分贴近胃壁，滋养胃部，并增强饱腹感，避免进食过多，这对肥胖或希望减肥的人来说很有益处。萝卜汤、冬瓜汤、番茄汤、海带汤、紫菜汤等都是不错的选择。

晚饭喝粥

明代医学家李时珍在《本草纲目》中一书中称赞粥“极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀也”。

中医认为，粥能补益阴液、生发胃津、健脾胃、补虚损、最宜养人。晚上喝粥，既能补充一天耗损的元气，又容易消化吸收。煮粥时可根据自己的体质特点，适当加入山药、百合、芝麻、赤小豆、核桃等食材，增加保健功效。

睡前喝蜜。蜂蜜味甘、性平，自古就是滋补强身、排毒美容的佳品，其中的葡萄糖和果糖易于被人体吸收，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜功效显著。睡前用温开水调服10～20毫升蜂蜜，给忙碌一天一个“甜蜜的结尾”，还有助于和胃润肠，提高睡眠质量。

其他知识

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