STEP1、豆角洗净去筋掰成段
STEP2、五花肉切片
STEP3、葱切成小片
STEP4、起锅烧油,油热后倒入葱,翻炒片刻后加入五花肉,翻炒变色后加入生抽,十三香,翻炒后加入豆角,豆角变色后加入与豆角等高的水,然后把营口大酱放到中间,盖锅盖大火加热5分钟后转中火
STEP5、30分钟后开盖加入盐适量,鸡精少许,翻炒均匀后即可出锅
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