STEP1、1先将鱼横刀切开，使鱼肉能更快入味
STEP2、2鱼身拍淀粉下油锅炸至两面浅黄色即可
STEP3、3爆香葱姜蒜，加入豆瓣酱
STEP4、4倒入煎好的鱼，加水煮熟
STEP5、5加入整颗拍好的蒜瓣，收汁出锅
STEP6、色香味觉
STEP7、尤其是何昊老师吃了这道食物的精彩反应，更加饿了
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