STEP1、我放了两三根黄花菜,你们可以忽略,倒一点食用油,调味料放进去搅拌均匀就可以,大家都做过饺子馅吧,一样的方法!
STEP2、准备饺子皮(时间够的话,我会自己和面擀饺子皮,那样更好吃一些,比较有劲道)
STEP3、包起来就可以啦
STEP4、这里有一个特别简单的煎制方法,倒一点油,把饺子码进去,饺子也可以是冷冻的,新鲜冷冻都可以,倒水漫过饺子5毫米,盖上盖子中大火焖煮,听到噼里啪啦声,撒葱花,芝麻,调小火煎一到2分钟,外焦里嫩……
STEP5、家里没黑芝麻了,白芝麻来凑!
STEP6、配点香醋辣椒油,完美……
STEP7、金黄色的锅巴,一盘煎饺不够吃,隔壁小孩馋哭了