STEP1、1.一斤鸡翅根洗净后倒入一盒牛奶，一勺黑胡椒粉一勺盐，搅拌均匀腌制半个小时2.腌制好的鸡翅根倒去多余的牛奶，五勺面粉和一个鸡蛋，搅拌均匀，让每个鸡翅都均匀的裹上面糊3.准备一个盘子，放入四勺面粉和四勺玉米淀粉，搅拌均匀，就是我们用的炸鸡粉啦！

STEP2、4.锅里倒油烧制五成热，把裹上面糊的鸡翅放入炸鸡粉里面滚一圈，沾满炸鸡粉后放到油锅中，中小火炸七分钟5.把炸好的鸡翅捞出，开大火把油烧制八成热，倒入鸡翅继续炸两分钟，到鸡翅变得金黄酥脆，然后捞出控油

STEP3、7.开始调鸡翅的蘸料:2勺韩国辣酱6勺水饴麦芽糖4勺清水4勺番茄酱半头蒜切成蒜末混合均匀

STEP4、8.调好的酱料倒入锅里（不放油）中小火把酱料煮到冒泡后关火，倒入鸡翅翻炒至每一个鸡翅都裹上酱料就可以出锅啦

STEP5、鸡翅装盘撒上一点白芝麻完成

STEP6、比外面卖的还好吃，哈哈哈哈哈哈哈哈哈