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完胜路边摊:香煎孜然豆腐的热菜家常菜

10-29 家常菜 豆腐 我要评论

STEP1、先调酱汁:碗中加入辣椒粉白芝麻蒜末浇入热油爆香,然后加入生抽醋糖盐孜然粉搅拌均匀

完胜路边摊:香煎孜然豆腐

STEP2、老豆腐切成1cm左右的片

完胜路边摊:香煎孜然豆腐

STEP3、先放淀粉中裹一层

完胜路边摊:香煎孜然豆腐

STEP4、再放入鸡蛋液中裹一层

完胜路边摊:香煎孜然豆腐

STEP5、然后起锅烧油,放入锅中小火煎

完胜路边摊:香煎孜然豆腐

STEP6、煎至两面金黄即可,倒出多余的油

完胜路边摊:香煎孜然豆腐

STEP7、将酱汁倒进去,让每块豆腐都裹上酱汁

完胜路边摊:香煎孜然豆腐

STEP8、出锅撒葱花

完胜路边摊:香煎孜然豆腐

STEP9、超级香

完胜路边摊:香煎孜然豆腐

STEP10、好吃的停不下来

完胜路边摊:香煎孜然豆腐


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