STEP1、先调酱汁:碗中加入辣椒粉白芝麻蒜末浇入热油爆香,然后加入生抽醋糖盐孜然粉搅拌均匀
STEP2、老豆腐切成1cm左右的片
STEP3、先放淀粉中裹一层
STEP4、再放入鸡蛋液中裹一层
STEP5、然后起锅烧油,放入锅中小火煎
STEP6、煎至两面金黄即可,倒出多余的油
STEP7、将酱汁倒进去,让每块豆腐都裹上酱汁
STEP8、出锅撒葱花
STEP9、超级香
STEP10、好吃的停不下来
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