STEP1、将材料准备好
STEP2、先炒鹅蛋,因为不怎么腥所以没放料酒,只搁了一点盐
STEP3、用油爆香葱姜蒜
STEP4、加入洗好的蟹腿菇翻炒
STEP5、蟹腿菇出汤后再等会收点汁后放摊好的鹅蛋,加入盐、鸡精、生抽(一定少放,主要是借色)
STEP6、出锅盛盘,撒香葱
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