STEP1、胡萝卜，土豆削皮切滚刀块

STEP2、洋葱剥皮切丁

STEP3、乌冬面开水煮2分钟，捞出放入凉水中备用

STEP4、热锅融化黄油

STEP5、黄油炒洋葱，普通炒菜的油也可以，但是用黄油会特别香，更好吃

STEP6、洋葱炒软加入胡萝卜土豆翻炒至微软

STEP7、加清水末过蔬菜

STEP8、谁开下鱼丸，我买的包心鱼丸特别好吃

STEP9、鱼丸煮熟后关火加咖喱，一定要注意关火加咖喱块，咖喱融化后开小火

STEP10、小火将汤汁熬制浓稠

STEP11、提前煮好的乌冬面加进去

STEP12、翻拌均匀就可以啦

STEP13、烫一颗西兰花，点缀一下