STEP1、鸡腿砍块沥干水份
STEP2、生粉，油，油，盐，胡椒粉，姜片腌一下
STEP3、木耳泡开飞过水沥干待用，葱段，香菜备好
STEP4、油热开下鸡肉炒至6成熟，下木耳爆炒，酱油，水焖一下，差不多水干下葱，香菜翻炒，装碟
STEP5、味道很不错
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