STEP1、大蒜切末，我是捣碎的
STEP2、两勺生抽
STEP3、一勺料酒
STEP4、一勺蚝油
STEP5、一勺盐，一勺糖
STEP6、抓匀，腌制半小时
STEP7、30g面粉与30g淀粉混合
STEP8、腌好的排骨裹一下混合好的面粉与淀粉，下油锅，中小火，炸透
STEP9、热油复炸一遍，捞出，我加了厨房纸吸油，可以吃啦
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