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红烧茄子的热菜家常菜

10-29 家常菜 红烧 我要评论

STEP1、备料

红烧茄子

STEP2、茄子切好洗净,装盘放入锅内盖上锅盖蒸10分钟

红烧茄子

STEP3、汤汁:一勺老抽半勺生抽半勺蚝油加入清水半碗

红烧茄子

STEP4、锅里放入油,蒜和辣椒炒香

红烧茄子

STEP5、锅中放入蒸好的茄子,放入适量盐翻炒一下

红烧茄子

STEP6、加入汤汁,盖上锅盖,中小火焖3分钟左右,看汤汁差不多收汁了撒些葱花出锅

红烧茄子


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