STEP1、西红柿切块、小葱、蒜切碎
STEP2、锅放入水，火烧开，下入面、豆芽、菠菜（菠菜30秒左右即可，面、豆芽3分钟左右
STEP3、盛出过凉水，这样面更筋道、豆芽也更脆
STEP4、凉水倒掉，怕粘到一起可以放点香油
STEP5、锅热油下葱、蒜（有条件可以再放点干辣椒）
STEP6、放入西红柿炒至软烂
STEP7、倒入面条翻炒，倒入生抽、醋各一勺，喜欢也吃醋的可以再多加点
STEP8、最后放入菠菜就可以出锅啦
STEP9、当当当当
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