STEP1、准备好材料，把里脊肉肥膘和瘦肉分开
STEP2、干香菇泡发，切丁
STEP3、瘦肉切成想要的大小的丁
STEP4、肥肉先用清水煮熟，凉凉躲碎
STEP5、锅里放油，油热后葱蒜爆香，先发肥肉炒出油再放瘦肉，把肉炒熟，放香菇炒熟，再放两种酱炒出酱香味
STEP6、出锅，趁热装瓶，常温，冷藏均可
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