STEP1、首先，把鸡蛋打散，放少许橄榄油，油热后倒入鸡蛋翻炒，成型后出锅备用

STEP2、重新热油，放入切片的大蒜爆炒。接着放入切碎的洋葱翻炒2分钟，倒入买来的冷冻豌豆和散装玉米粒，翻炒。

STEP3、炒至玉米粒变软后，加入少许盐和白胡椒粉，翻炒均匀。因为金枪鱼罐头本身比较咸，这里注意盐也要少放。

STEP4、依次放入金枪鱼罐头和蒸好的米饭，翻炒均匀，剩饭也可以。

STEP5、最后加入之前炒好的鸡蛋。

STEP6、稍微热2分钟就可以出锅啦，好吃简单又快速，非常家常的一道菜。